백설 튀김가루는 다른 제품들과 달리 특허 받은 밀가루 배합과 더불어, 양파가루·마늘가루·후추가루 등이 미리 포함되어 있어서 별도의 간을 하지 않아도 튀김만으로도 풍미를 채울 수 있는 점이 눈에 띄어요. 특히 양념 없이 튀겨도 간이 맞는다는 점은 명절 요리나 손이 바쁜 조리 환경에서 큰 장점입니다.
 

포장 뒷면에는 인분 기준의 반죽 비율 가이드가 그림으로 제공되어 있어서 요리에 익숙하지 않은 분들도 수월하게 사용할 수 있어요. 단, 나트륨 함량이 100g당 860mg으로 다소 높은 편이라 짠맛에 민감한 분이라면 양 조절이 필요해요. 제품 자체의 조리 완성도는 뛰어나지만, 가격은 1kg에 3천 원대로 다소 높게 형성되어 있어요.

영양성분 정보 (100g당)