200g에 7,950원으로 단가가 높은 편은 아니지만, 소분이 어렵고 유통기한 관리가 다소 번거로움.

무염 베이킹용으로 적합하며, 쿠키·타르트·프로스팅에 모두 활용 가능. 앵커보다 응용 폭이 넓음.

프랑스산 유크림이 50% 이상 함유되어 풍미가 깊고 질감이 부드러움. 다른 제품 대비 고급스러운 맛이 느껴짐.

덩어리 블럭형이라 위생적 분할 사용이 어려움. 포션 제품 대비 불편.