ㆍ by 이맛선생
집에서 보내는 시간이 길어지면서 자연스럽게 식사나 간식 재료 하나에도 더 신중해지게 되었습니다. 간편하면서도 만족도 높은 식사를 고민하다 보니, 크림치즈라는 재료의 매력이 새삼 다르게 느껴졌어요.
예전엔 그냥 베이글 위에 한 번 바르는 정도였는데, 지금은 스프레드부터 홈베이킹, 파스타 요리까지 정말 활용도가 넓은 재료라는 걸 실감하고 있습니다.
요즘엔 브런치나 홈카페 문화를 즐기는 분들도 많고, 비건이나 저지방 제품군을 찾는 수요도 늘어나면서 크림치즈 시장이 꽤 다양해졌어요. 단순한 유제품이라기보다는, 집밥을 더 근사하게 만들어주는 기본 재료 같은 느낌입니다.
이번 글에서는 시중에서 구할 수 있는 크림치즈 8종을 비교해봤어요. 브랜드마다 맛이나 질감, 짠맛의 정도, 활용도에 꽤 차이가 있었고요. 실제로 써보면서 느낀 선택 기준은 크게 세 가지로 나뉘었습니다
제품명 | 유크림 함량 | 용량 | 포장 형태 | 풍미 특징 | 용도 적합도 | 대략 가격 |
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끼리 크림치즈 | 약 50.7% | 200g | 블럭형 | 진하고 묵직함 | 베이킹/요리 | 7,950원 |
앵커 크림치즈 | 15.9% | 1kg | 대용량 블럭 | 산뜻하고 담백 | 스프레드/요리 | 11,200원 |
필라델피아 크림치즈 | 17% | 190g | 통포장 | 깔끔하고 중립적 | 스프레드/샐러드 | 8,550원 |
알라 크림치즈 | 49.7% | 150g | 통포장 | 고소하고 꾸덕함 | 스프레드/요리 | 7,260원 |
복음자리 무화과 | 식물성 | 190g | 유리병 | 달콤하고 과일향 | 디저트/과일 | 7,900원 |
엘로이 크림치즈 | 53.8% | 560g (28g x 20개) | 포션형 | 산뜻하고 연한 맛 | 스프레드 | 12,250원 |
폴리 크림치즈 컵 | 54% | 560g (28g x 20개) | 포션형 컵 | 진하고 고소함 | 스프레드/요리 | 12,490원 |
램노스 크림치즈 | 18.2% | 2kg | 대용량 블럭 | 꾸덕하고 짭짤함 | 요리/업장용 | 27,700원 |
위의 기준에 따라 점수도 각각 매겨봤습니다. 하지만 여러분의 취향에 따라 더 잘 맞는 선택이 분명 있을 거라 생각합니다. 그래서 각 제품의 특징과 상황별 추천도 함께 정리해 두었으니, 구매하시기 전에 꼭 참고해보시길 바랍니다.
구매에 도움되었으면 좋겠습니다.
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