대용량이 필요한 분들께 잘 맞는 호주산 프리미엄 크림치즈입니다. 유크림 함량은 18.24%로 중간 정도이지만, 우유와 유크림을 조화롭게 섞어 만들어 깊고 고소한 맛이 인상적이에요. 부드러우면서도 꾸덕한 질감이라 샌드위치나 스프레드 외에도 양식 요리나 디핑 소스 베이스로 쓰기 좋았고, 발림성도 좋아 베이글 위에 바로 펴 바르기에도 편했습니다.

특히 이 제품은 2kg 대용량으로 낱개 포장이 아닌 통 타입이라, 자주 베이킹을 하거나 대가족 또는 업장에서 사용하는 분들께 추천할 만해요. 개인적으로는 마늘 바게트, 리조또, 감자그라탱 등에 활용해봤는데, 짠맛이 강하지 않아 여러 재료와 잘 어울렸습니다.

영양정보 (100g 기준)