500ml 용량이지만 4배 농축으로 희석 시 양이 많아져 경제적입니다. 3배 농축의 1.8L 제품들보다는 총량이 적지만, 농축률을 고려하면 일반 쯔유 중에서는 가성비가 매우 좋은 편입니다.

2가지 가쓰오를 혼합하여 사용했다는 특징이 있습니다. 4가지 건어물을 사용한 야마끼 멘쯔유 다음으로 복합적인 풍미를 내세우며, 소바 전용 쯔유나 단일 성분에 집중한 제품 대비 깊이가 뛰어납니다.

나트륨이 100ml당 4,856mg으로, 주부천하(6,040mg)나 야마끼 멘쯔유(7,191mg) 등 극고농축 제품보다는 낮아 사용 시 짠맛 부담이 비교적 적습니다. 염도는 높지만 극단적이지 않아 희석 비율 조절이 수월한 편입니다.

양 조절이 쉬운 '푸쉬 보틀' 용기로 제공되어 대용량 일반 용기 제품들보다 사용이 편리합니다. 4배 농축이라 만능 조미료로 활용하기 적합하며, 다양한 국물 요리와 소스에 범용적으로 사용할 수 있습니다.