이 제품은 '땅속발효'라는 독특한 자연발효 방식으로 제조된 진간장입니다. 6개월간 자연숙성되며, 24시간 클래식 음악을 들려주는 환경에서 발효가 이루어진다는 점이 인상적이에요. 그 덕분에 단맛, 짠맛, 신맛, 감칠맛이 모두 어우러진 고전적인 간장 풍미를 느낄 수 있어요. 특히 국물 요리보다는 무침, 비빔, 나물류 같은 간장 본연의 맛이 드러나는 요리에 어울리는 편입니다.
영양성분 (100g 기준)
함량
열량
63 kcal
나트륨
5,972 mg (299%)
탄수화물
7 g (2%)
당류
2.6 g (3%)
단백질
8.6 g (16%)
상품평
맛 만족도
맛있어요
71%
보통이예요
27%
생각보다 별로예요
2%
💡객관적으로 선정했습니다!
제품 협찬이나 광고비는 일절 받지 않았으며, 오직 소비자 입장에서 비교·분석하여 신중하게 추천했습니다. 구매 시 일부 수익이 발생할 수 있으나, 추천 제품 선정에는 어떤 영향도 미치지 않습니다.
📋주요 성능은 데이터와 후기 기반!
제조사에서 제공한 공식 정보와 신뢰할 수 있는 공공기관의 자료, 그리고 실제 소비자들의 사용 후기를 종합적으로 분석했습니다. 이를 바탕으로 제품의 성능은 물론, 사용의 편리함 가격 대비 만족도까지 다각도로 검토하였습니다.