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비비드키친 저당 굴소스
제품 정보
이 제품은 동원홈푸드의 비비드키친 저당 굴소스로, 액상 알룰로스를 사용해 부드럽고 깔끔한 단맛을 구현한 점이 돋보입니다. 액상 알룰로스는 일반 설탕 대비 칼로리가 낮고 혈당 상승 폭이 적은 감미료를 의미합니다. 동시에 굴 농축액을 함유해 짭조름하면서도 깊은 감칠맛을 살려주는 것이 특징입니다.
기존의 굴소스와 달리 당류가 0g(100g 기준)인 만큼, 당 섭취를 줄이고 싶으신 분들께 적합해 보입니다. 다만 나트륨 함량이 4970mg(100g 기준)으로 높은 편이므로 조리 시 주의가 필요합니다. 볶음밥이나 파스타, 구운 육류에 살짝 첨가해도 풍미가 한층 깊어져 활용도가 넓습니다.
영양정보
| 영양성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 25kcal |
| 나트륨 | 4970mg (249%) |
| 탄수화물 | 7g (5%) |
| 당류 | 0g (0%) |
| 식이섬유 | 0g (0%) |
| 단백질 | 3.5g (6%) |
| 지방 | 0g (0%) |
| 트랜스지방 | 0g |
| 포화지방 | 0g |
| 콜레스테롤 | 0mg |