백설 유자 드레싱은 유자 과즙과 유자 믹스(유자 함량 50%)를 활용해 자연스러운 향미를 구현한 제품입니다. 단순히 달기만 한 과일 드레싱이 아니라, 화이트와인식초가 함께 들어 있어 기분 좋은 산미를 더해줍니다.

개인적으로는 발사믹 드레싱이나 오리엔탈 계열의 드레싱을 자주 먹다가, 계절이 바뀌거나 입맛이 떨어질 때 유자 드레싱을 선택하게 됩니다. 유자의 새콤한 풍미는 입맛을 돋우는 데에 효과적이며, 특히 양배추나 양상추 같은 식재료와 매우 잘 어울린다고 생각합니다. 실제로 리뷰에서도 “한정식 집에서 나오는 그 맛 같다”는 표현이 많았고, 이는 대중적인 입맛에도 잘 맞는다는 방증이라고 봅니다.

한 가지 고려할 점은 단맛입니다. 대부분의 후기가 “많이 달지 않아 좋다”고 평가했으나, 일부 후기에서는 “조금 달게 느껴졌다”고 언급되어 있습니다.

영양정보(100g 기준 / 총 250g)