‘향긋한 꽃 내음과 산뜻한 산미’는 예가체프를 대표하는 표현입니다. 이 제품은 에티오피아 G2 등급의 워시드 공정 원두로, 볶은 정도는 미디엄 로스팅이며, 꽃향·자두·고구마·브라운슈가와 같은 복합적인 향미가 특징입니다. 특히 로즈메리나 자두 같은 에스테르계 향미를 찾는 분께 잘 맞습니다. 후미에 고구마 같은 고소함이 남아 단맛과 균형감도 일정하게 이어집니다.

가격은 200g 기준 7,900원으로, 첫 구매나 예가체프 입문용으로 접근성이 높습니다. 드립·커피메이커·프렌치프레스와 잘 어울리며, 바디감은 약하고 대신 향과 산미가 강조되는 편이라 에스프레소보다는 라이트 브루잉에 더 적합합니다.

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