청자 5호는 일반 서리태 재래종 대비 안토시아닌 함량이 약 2.6배 높은 품종으로, 항산화 기능이 뛰어나 혈관 건강과 노화 예방, 눈 건강 등에서 주목받고 있습니다. 제품 한 팩(190mL)당 단백질이 무려 12g으로, 앞선 두 제품보다 2~2.5배가량 높아 단백질 보충 목적에도 탁월한 선택이 될 수 있습니다.

영양 구성 면에서도 당류, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤이 모두 0이며, 식이섬유 3g도 포함되어 있어 장 건강과 포만감 측면에서도 강점이 있습니다. 다만, 나트륨 함량이 200mg으로 세 제품 중 가장 높고, 칼로리는 80kcal로 약간 높은 편입니다. 그럼에도 불구하고 무첨가, 비건 인증, 국산콩 사용 등 프리미엄 원료에 집중한 정직한 제품이라는 인상을 줍니다.

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