제품을 구성하는 원재료 중에는 정제소금, 밀가루, 설탕, 향미증진제 등이 포함되어 있어 맛을 더욱 강하게 끌어올립니다. 하지만 짠맛이 강한 편이기 때문에 요리할 때 다른 소스와의 밸런스를 고려해 소량으로 사용하는 것이 좋습니다. 특히 나트륨 함량이 100g당 4,520mg으로 하루 권장량의 226%에 달하기 때문에, 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 후기를 봐도 ‘한 스푼이면 풍미가 완성된다’는 의견이 많은데, 이는 그만큼 강한 맛을 갖고 있다는 뜻입니다.