이 제품은 직접 튀겨 먹는 방식의 수제 돈까스로, 국내산 돼지고기 등심(함량 57%)을 사용한 정통 경양식 스타일입니다. 기성 냉동식품과 가장 큰 차별점은 모든 공정을 수작업으로 만든다는 점인데요, 실제로 튀김옷이 균일하고 얇아 기름을 과하게 흡수하지 않고, 고기의 질감도 매우 부드러운 편입니다.

다만, 이 제품은 냉동상태 그대로 에어프라이어에 넣는 방식이 아니라 직접 튀겨야 하는 제품이기 때문에 약간의 조리 부담은 존재합니다.