허브솔트 추천 비교 5종 (백설, 청정원, 푸르빈, 공푸드, 대현)

안녕하세요 영양사부입니다

요즘 요리를 하다 보면, 단순한 간보다 더 섬세한 향과 풍미를 원하게 되는 순간이 많아집니다. 특히 고기나 채소를 구울 때 느끼는 밋밋한 맛, 또는 냄새 잡기 문제는 누구나 한 번쯤 겪는 상황입니다. 이런 이유로 최근 많은 분들이 다시 주목하는 것이 바로 허브솔트입니다. 저염식이나 간편한 요리를 추구하는 분들 사이에서 이 제품군은 ‘소금 이상의 조미료’로 자리잡고 있습니다.

허브솔트를 고를 때 고려해야 할 3가지 기준

1. 소금의 품질
   소금의 원산지와 형태(예: 정제소금, 구운소금, 히말라야 암염 등)에 따라 맛과 건강 영향이 달라집니다. 예를 들어, 공푸드는 100% 국산 정제소금을 구워 사용했고, 대현 제품은 파키스탄산 히말라야 핑크솔트를 사용했습니다.

2. 허브 구성의 다양성과 균형감
   후추, 마늘, 양파 같은 강한 향신채 기반인지, 오레가노·타임·로즈마리 등 전통 허브 위주인지에 따라 용도와 향의 깊이가 달라집니다. 푸른빈은 전통 이탈리안 허브 비율이 뛰어난 반면, 청정원은 향채 기반에 가까운 조합입니다.

3. 사용 편의성과 활용성
   고정형 병인지, 소분포장인지, 또는 대용량인지에 따라 캠핑용인지 주방용인지가 갈립니다. 대현 제품은 유일하게 3g씩 개별 포장되어 있어 외출이나 도시락 용도로 최적입니다.

이 기준으로 인기 있는 5개의 허브솔트 제품을 평가했어요! 구매에 도움되었으면 좋겠습니다!