통밀 파스타면 추천 및 비교분석

며칠 전, 오랜만에 거울을 자세히 보니,,, 이전보다 부은 듯한 얼굴, 무심코 늘어난 허리둘레. 바쁘다는 이유로 대충 때우던 식사가 어느덧 습관이 되어버렸다는 걸 새삼 깨달았습니다. 몸을 위한 변화를 결심했고, 가장 먼저 손이 가는 식탁 위의 탄수화물부터 바꿔보기로 했습니다.

인터넷을 뒤져가며 여러 파스타면을 비교해보던 중, ‘통밀 파스타’라는 선택지가 눈에 들어왔습니다. 단순히 다이어트를 위한 저칼로리 식품이 아니라, 복합 탄수화물로 구성되어 혈당을 천천히 올리고, 장에 좋은 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지해준다는 점에서 기존 파스타와는 완전히 달랐습니다. 정제 밀가루보다 자연에 가까운 곡물 그대로를 먹는다는 기분도 묘하게 마음을 안정시켜 주었습니다.

몇 가지 브랜드의 통밀 파스타를 직접 비교해보면서 알게 됐습니다. 같은 통밀이어도 가공 방식, 밀 품종, 식감은 꽤 다르더군요. 어떤 제품은 청동 브론즈 다이로 만들어 소스가 더 잘 스며들고, 어떤 건 식이섬유 함량이 높아 장 건강에 더 도움을 줄 수 있었습니다. 통밀 특유의 고소함이 입맛에 잘 맞는 것도 있었고요. 그날 이후로, 저는 탄수화물을 포기하는 대신 더 좋은 탄수화물을 선택하고 있습니다. 생각보다 배도 덜 고프고, 가장 큰 변화는 저녁 이후 군것질이 줄었다는 사실입니다.

아래 제가 직접 조사한 통밀 파스타면 입니다. 확인해보시죠!!

영양소의 강점 있는 제품