ㆍ by Sarah
통밀은 도정하지 않은 밀이라 섬유소, 비타민, 미네랄이 그대로 남아 있어 장 건강은 물론 혈당 상승을 완만하게 도와주는 장점이 있습니다. 제가 찾은 제품들은 여기에 고급 원료를 더해 단순한 ‘건강 간식’을 넘어 입안에서 기분까지 좋아지는 조합을 담고 있었죠. 예를 들면, 하나는 다크 초콜릿을 넣어 씹을수록 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 또 다른 하나는 버터와 생크림을 아낌없이 넣어 디저트 같은 만족감을 줬습니다. 어떤 제품은 아예 아몬드, 호두, 호박씨 같은 견과류를 듬뿍 담아 씹는 재미와 영양을 동시에 채워줬습니다.
좋은 간식은 단순히 입을 즐겁게 하는 걸 넘어, 하루 전체의 리듬을 바꿔줄 수 있다는 걸 이번에 알게 되었습니다. 건강하면서도 맛있는 걸 찾는다면, 통밀이 들어간 쿠키만큼 만족스러운 선택은 없을지도 모릅니다.