ㆍ by Sarah
평소 건강기능식품이나 식재료를 고를 땐 꽤 꼼꼼한 편이라, 이번에도 인터넷을 통해 다양한 오트밀 제품들을 직접 조사해보았습니다. 생각보다 종류가 다양했고, 특히 귀리의 효능에 대해 새삼 다시 알게 되었습니다.
귀리는 단순한 곡물이 아니라, 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유를 함유해 콜레스테롤 개선과 장 건강에 효과적이며, 단백질과 복합 탄수화물을 함께 포함해 혈당을 안정적으로 유지해주는 영양 밀도 높은 식품이라는 사실이 눈에 띄었습니다.
개인적으로는 귀리의 본연의 영양을 얼마나 살렸는지, 조리의 간편성은 어떤지, 믿을 수 있는 원산지인지 등을 중심으로 제품을 비교했습니다. 일부 제품은 캐나다산 귀리 100%를 사용해 신뢰도가 높았고, 어떤 제품은 부드럽게 가공되어 빠르게 조리할 수 있어 바쁜 아침에도 부담이 없었습니다. 또 액상형 오트밀은 이동 중에도 쉽게 마실 수 있어 생각보다 실용적이었습니다.
제가 직접 조사한 5 가지 제품들을 아래에 소개해드릴게요~! 오트밀을 처음 접하시는 분이나, 나에게 딱 맞는 제품을 찾고 계신 분들께 도움이 되길 바랍니다!!!