에리스리톨 추천 BEST 4 & 성분과 가성비 비교

탕과 동일한 1:1 비율로 사용할 수 있어 요리나 베이킹 시 별도의 계산 없이 그대로 치환이 가능하며, 칼로리는 0kcal, 혈당지수(GI)도 0이라 당 걱정 없는 단맛을 구현할 수 있습니다. GI란 음식을 먹은 뒤 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지를 나타내는 지표로, 낮을수록 혈당이 천천히 오르는 것을 뜻합니다.

이 제품은 스테비아와 에리스리톨이 조합된 형태로, 일반적인 스테비아 제품이 가진 쓴맛이나 인공적인 단맛 대신, 눈꽃처럼 깔끔하고 자연스러운 단맛을 제공합니다. 후기를 보면 커피, 요거트, 베이킹뿐 아니라 무침 요리나 소스류 등 다양한 조리법에서 활용되고 있으며, 설탕처럼 입자가 고와서 쉽게 녹는 점이 특히 좋다고 평가되고 있습니다.

영양정보 (100g 기준)

1:1 설탕 대체가 가능해 커피나 요리에 그대로 사용할 수 있으며, 칼로리는 1kg 기준 17kcal에 불과합니다. 에리스리톨이 99.5% 이상 함유돼 있으며, 스테비아는 국화과 식물에서 추출된 성분으로 단맛을 보완하는 역할을 합니다.

후기를 봐보면 가장 많이 언급되는 점은 ‘넉넉한 양’과 ‘가격 대비 만족도’입니다. 1kg 기준 12,290원의 가격은 비슷한 제품군 중에서도 저렴한 편에 속하며, 꾸준히 사용하는 소비자들 사이에서 재구매율이 높습니다. 특히 커피에 넣을 때 시럽 대신으로 활용하기 좋다는 반응이 많으며, 따뜻한 음료에 넣으면 잘 녹고 특유의 향이 없어 부담이 적다고 평가되고 있습니다. 다만 입자가 비교적 크고 찬물에 잘 녹지 않는다는 점은 사용 시 고려해야 할 부분입니다.

영양정보 (100g 기준)

옥수수 유래 에리스리톨을 사용하며 GMO 프리 원료로 만들어졌고, 입자가 곱고 파우더 형태에 가까워 치즈케이크나 스콘 같은 디저트용으로 적합하다는 후기가 많습니다.

후기를 봐보면 가장 긍정적인 반응은 ‘입자가 고와서 잘 녹고, 깔끔한 단맛이 난다’는 점입니다. 특히 홈베이킹에 적합하다는 평이 많고, 저탄고지 또는 키토제닉 식단을 유지하는 이들에게 자주 사용되고 있습니다. 칼로리가 0이고 혈당에 거의 영향을 주지 않는 감미료로, 인슐린 자극 없이 단맛을 즐길 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 

반면 일부 후기에서는 에리스리톨 특유의 쏴한 청량감 있는 뒷맛이 호불호를 탈 수 있다고 언급되며, 부드럽고 자연스러운 단맛을 원하는 사람에게는 알룰로스가 더 낫다고 평가하기도 했습니다.

영양정보 (4g 기준)

단맛을 줄이되 포기하지 않겠다는 수요가 늘면서, 요리 전반에 자연스러운 단맛을 더할 수 있는 대체 감미료에 관심이 집중되고 있습니다. ‘설탕대신 스테비아 에리스리톨’ 제품은 이름 그대로 일반 설탕의 대안으로, 스테비아 2.1%와 에리스리톨 97.9%가 블렌딩된 제품입니다. 

스테비아는 설탕 대비 약 300배 강한 단맛을 지닌 천연 감미료로, 다량 섭취 시 쓴맛이 느껴질 수 있는데, 이를 보완하기 위해 0kcal의 당알코올 성분인 에리스리톨을 함께 사용한 것이 특징입니다.

후기를 보면 ‘단맛이 강해 소량으로도 충분하다’는 점이 반복적으로 언급됩니다. 설탕의 절반 이하만 사용해도 충분한 단맛을 느낄 수 있고, 칼로리가 없어 체중이나 혈당을 걱정하는 사람에게도 긍정적이라는 반응입니다. 특히 가족 중 당뇨나 질병 치료 후 식단관리가 필요한 경우에도 안전하게 사용할 수 있어 수요가 높았습니다.

영양정보 (100g 기준)