알룰로스 추천 베스트 5 & 영양분과 가격 집중 비교

제품의 원료를 보면 액상 알룰로스 99.52%를 기본으로, 단맛 보완을 위해 스테비아와 나한과를 사용했습니다. 스테비아는 천연 감미료지만 살짝 화한 뒷맛이 날 수 있어 거부감이 생기기도 하는데, 후기를 보면 이 제품은 그런 인공적인 맛 없이 자연스럽고 깔끔한 단맛이 특징이라고 합니다. 특히 꿀처럼 끈적이고 부드러운 제형으로 요리나 커피, 요거트에 쉽게 녹아들어 설탕과 동일한 용도로 사용할 수 있다는 점이 장점입니다. 가열에도 맛이 변하지 않아 조림이나 베이킹에도 적합합니다.

영양정보 (100g 기준)

단맛은 포기 못 하지만 당 걱정은 덜고 싶은 분들에게 몽크슈 알룰로스는 합리적인 선택이 될 수 있습니다. 이 제품은 액상알룰로스를 무려 99.69% 함유하고 있으며, 단맛 보완을 위해 스테비올배당체와 나한과 추출분말이 극소량 첨가되어 있습니다. 핵심 성분인 알룰로스는 무화과나 포도에 미량 존재하는 당류로, 체내에서 대사되지 않고 소변으로 배출되는 특성이 있어 혈당을 거의 올리지 않습니다.

영양정보 (100g 기준)

무화당 알룰로스는 액상이 아닌 가루형 분말 알룰로스로, 설탕처럼 계량하고 사용하기 쉬운 것이 특징입니다. 특히 알룰로스 100g당 당류 0g, 열량 0kcal로 설탕 대비 칼로리 부담이 거의 없으며, 탄수화물은 있으나 소화·흡수되지 않아 체내 에너지로 사용되지 않는다는 특성을 가집니다. 후기에서도 “식사 후에 몸이 가볍다”, “다이어트 중에도 먹을 수 있어 좋다”는 평가가 많습니다.

이 제품은 가루 입자가 곱고 잘 녹아 요리뿐 아니라 과일청이나 식혜 같은 전통 음식에도 적합하다는 의견이 많습니다. 실제로 사과청, 식혜, 자두청, 불고기 양념, 다이어트 쿠키, 키토 베이킹 등에 널리 활용되고 있으며, 물엿이나 꿀 대용으로도 사용됩니다.

영양정보 (100g 기준)

트루스위트 알룰로스는 설탕의 약 70% 수준의 단맛을 가지며, 100g당 25kcal, 당류 2g으로 열량과 당을 확실히 줄인 액상 대체 감미료입니다. 원료는 알룰로스 99.16% 외에도 프락토올리고당, 스테비올배당체 등 복합적으로 배합되어 있어 단맛이 좀 더 균형 있게 느껴지는 편입니다. 실제로 후기를 보면 “끝맛이 깔끔하고 인공감미료 특유의 쓴맛이나 싸한 맛이 없다”고 평가됩니다.

특히 후기를 보다보면 이 제품은 아메리카노, 요거트, 홈베이킹, 소스류, 떡볶이 등 다양한 활용처에서 고르게 사용되고 있다는 점이 특징입니다. 스테비아의 강한 단맛이 부담스럽거나 에리스리톨의 청량감이 거슬렸던 분들에게 대체감미료로서 만족도가 높습니다. 용량은 700g으로 넉넉하면서도 8,810원이라는 가격은 g당 단가 기준으로도 매우 경쟁력 있습니다. 후기에 따르면 세일 타이밍을 활용하면 더 저렴하게 구매할 수 있습니다.

영양정보 (100g 기준)

곰곰 저칼로리 알룰로스는 이름 그대로 저칼로리를 강조한 액상형 알룰로스입니다. 100g당 26kcal, 당류 1g, 알룰로스 68g을 함유하고 있으며, 무화과·포도 유래 성분 외에도 나한과 추출분말과 효소처리 스테비아를 함께 배합해 단맛의 밸런스를 맞췄습니다. 후기에 따르면 이 배합 덕분에 “쓴맛 없이 부드럽고 자연스러운 단맛”으로 평가됩니다.

가장 큰 장점은 사용 편의성과 가격입니다. 액상 형태로 찬물이나 커피에도 쉽게 녹으며, 가격은 6,820원으로 매우 저렴한 편입니다. 다만 단맛은 설탕 대비 70~80% 수준이라 레시피에 따라 양 조절이 필요하며, 조리 시 너무 고온이면 갈변이 생길 수 있어 주의가 필요합니다. 이런 점은 요리 초보라면 다소 적응 시간이 필요할 수 있습니다.

영양정보 (100g 기준)