ㆍ by 이맛선생
요즘에는 샐러드 드레싱, 볶음요리, 찍먹 소스 등 다양한 방식으로 땅콩소스를 활용하는 소비자가 증가하면서 제품 종류도 다양해지고 있습니다. 하지만 실제로 사용해보면 향이나 점도, 단맛의 정도, 용기의 편의성에서 꽤 큰 차이가 있었습니다. 그래서 이번엔 제가 직접 4가지 대표 땅콩소스를 비교해보며, 선택 기준을 정리해 보았습니다.
1. 고소함과 풍미의 깊이
고소한 맛의 핵심은 단순한 땅콩 함량이 아니라 피넛버터, 견과 페이스트, 해선장 등 부재료의 조화에 있습니다. 예를 들어, 티아시아키친 소스는 피넛·캐슈·아몬드의 조합으로 깊은 풍미를 구현했고, 풍미로드 소스는 해선장과 마요네즈가 진한 농도를 더해줍니다.
2. 활용도와 점도 조절
어떤 요리에 어떻게 쓸 수 있는지, 그리고 ‘꾸덕함’과 ‘묽음’ 사이에서 어느 정도 점도가 유지되는지에 따라 만족도가 달라집니다. 티아시아키친처럼 샐러드 드레싱에도 어울릴 만큼 부드러운 점도는 높은 평가를 받을 수 있고, 풍미로드처럼 꾸덕한 점도는 찐한 찍먹용에 적합합니다.
3. 포장 편의성과 가성비
소스는 자주 꺼내 쓰는 만큼 보관이 쉬운지, 용량 대비 가격이 괜찮은지도 중요합니다. 예를 들어, 튜브형으로 짜 쓰는 티아시아키친은 사용과 보관이 매우 편했고, 풍미로드는 대용량에 비해 가격이 낮아 가성비가 뛰어났습니다.
위의 기준에 따라 점수도 각각 매겨봤습니다. 하지만 여러분의 취향에 따라 더 잘 맞는 선택이 분명 있을 거라 생각합니다. 그래서 각 제품의 특징과 상황별 추천도 함께 정리해 두었으니, 구매하시기 전에 꼭 참고해보시길 바랍니다.
구매에 도움되었으면 좋겠습니다.
| 제품명 | 용량 | 땅콩 관련 성분 | 특징적인 부재료 | 열량 (100g) | 당류 | 포장 형태 | 주요 활용도 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 청정원 피넛월남쌈 소스 | 240g | 땅콩페이스트 | 발효소스, 효모, 땅콩분태 | 250 kcal | 33g | 플라스틱 병 | 월남쌈, 샤브샤브 |
| 풍미로드 땅콩소스 | 540g | 땅콩버터(90%) | 마요네즈, 해선장, 간장 | 294 kcal | 22g | 대용량 병 | 마라탕, 샤브샤브 |
| 하이몬 피넛 월남쌈 소스 | 230g | 땅콩 21.6% | 마늘, 고추, 대두페이스트 | 226 kcal | 31g | 일반 병 | 월남쌈, 볶음요리 |
| 티아시아키친 피넛 소스 | 275g | 피넛버터, 아몬드, 캐슈넛 | 해선장, 볶음콩분태 | 294 kcal | 22g | 튜브형 | 샐러드, 디핑, 볶음 |
샐러드 드레싱, 볶음요리까지 다양하게 활용하고 싶은 분 → 티아시아키친 피넛 소스
대용량으로 자주 사용하는 집밥족 → 풍미로드 땅콩소스
전통 월남쌈 소스 느낌을 원하면서 무난한 맛을 선호하는 분 → 청정원 피넛월남쌈 소스
달콤한 맛과 점도를 중심으로 마라탕, 아이들과 함께 먹을 요리를 원하는 분 → 하이몬 피넛 월남쌈 소스
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