ㆍ by Brian
최근 몇 주 동안 유독 아침에 배가 더부룩하고, 식사 후에도 소화가 잘 되지 않아 불편함을 느꼈습니다. 대단히 자극적인 음식을 먹은 것도 아닌데 늘 배에 가스가 차 있는 느낌, 묵직하게 남는 포만감이 일상에까지 영향을 주기 시작했습니다. 평소보다 컨디션이 떨어지자 혹시 위장 건강이나 장내 환경에 문제가 생긴 건 아닌지 걱정되기 시작했고, 자연스럽게 곡물 효소 제품에 관심을 가지게 되었습니다.
이럴 때는 단순히 유산균만 챙기는 것보다는 효소와 유산균을 함께 고려하는 것이 중요합니다. 효소는 우리 몸에서 탄수화물과 단백질, 지방을 분해하는 역할을 하는 생리활성 물질입니다. 특히 아밀라아제(탄수화물 분해 효소)와 프로테아제(단백질 분해 효소)가 함께 함유된 제품은 과식이나 불규칙한 식사로 인한 소화 부담을 줄이는 데 효과적입니다.
인터넷에서 다양한 제품을 직접 비교해보며 알게 된 사실은, 단순히 성분표만 보고 고르면 안 된다는 것입니다. 역가수치(효소 활성도)가 표기되어 있고, 정제효소 대신 발효 유래 효소를 사용한 제품, 그리고 유산균 종류와 배합 방식까지 확인하는 것이 중요합니다. 요즘은 프리바이오틱스(유익균 먹이), 프로바이오틱스(유익균), 포스트바이오틱스(유산균 대사산물)까지 함께 조합한 신바이오틱스 설계 제품도 많아져 선택 폭이 넓어졌습니다.
결국 저는 소화와 장 건강을 동시에 관리할 수 있고, 원료와 배합에 신경 쓴 제품들 위주로 몇 가지를 꼼꼼히 골라봤습니다. 정제효소 없이 100% 발효 효소를 쓴 제품, 곡물이나 과일 원료를 다양하게 사용한 제품, 식이섬유와 유산균까지 강화한 제품 등 각각 장단점이 뚜렷했습니다. 제품마다 포뮬러와 철학이 달라 본인의 식습관과 목적에 맞춰 선택하면 충분히 만족할 수 있을 거라 생각합니다.
아래에는 제가 직접 조사하고 비교한 먹을 수 있는 곡물 효소 제품들을 소개해드리겠습니다.
상황 / 목적 | 추천 제품 | 이유 |
---|---|---|
잦은 과식, 소화불량 자주 겪는 경우 | 닥터루템 발효 곡물효소 진 | 아밀라아제와 프로테아제의 효소 수치가 가장 명확하며 고활성 |
장 건강 위주로 유익균을 챙기고 싶은 경우 | 바른곡물효소 | 19종 유산균 배합 + 식이섬유 40%로 장내 환경 개선에 유리 |
다이어트, 포만감 유지가 중요한 경우 | 바른곡물효소 | 저분자 발효 + 고식이섬유 포뮬러가 체중 조절 시 유리 |
맛에 민감하거나 효소 특유의 향이 부담스러운 경우 | 마이크로바이옴 유산균17 또는 닥터루템 효소 진 | 인절미 맛 또는 고소한 맛으로 효소 제품의 거부감 최소화 |
가성비와 간편한 성분 조합 선호 | 내추럴에너지 곡물효소 | 다양한 부원료와 유산균 조합에 비해 합리적인 구성이 강점 |
운동 후 회복, 단백질 보충도 겸하고 싶은 경우 | 마이크로바이옴 유산균17 | BCAA 포함 및 Non-GMO 분리대두단백이 들어 있어 회복 보조 가능 |