전통 인절미의 고소한 맛을 좋아하지만, 단맛은 부담스럽고 식감은 쫀득했으면 하는 분들에게 적합한 제품입니다. 이 제품은 냉장 보관형으로 해동 필요 없이 곧바로 즐길 수 있는 점이 특징이며, 1kg 대용량 구성이라 여러 명이 함께 먹거나 나눠서 냉동 보관하기 좋습니다. 콩고물이 듬뿍 묻어 있고, 얇게 자른 인절미로 한 입에 먹기 편해 간식으로도, 다과상에 올려도 무난합니다.

성분표를 보면 찹쌀(국산)과 함께 호박인절미용 찹쌀가루, 마른호박(중국산), 천일염(국내산)이 사용됐습니다. 특히 천일염이 81.46% 포함된 ‘정제염’ 혼합물이 사용된 점이 특이한데, 이는 떡의 맛 밸런스를 자연스럽게 잡아주는 데 도움을 주는 성분입니다. 영양정보로는 100g당 223.7kcal, 당류 15g, 단백질 3.7g으로 일반적인 떡류에 비해 당류가 꽤 높은 편이지만, 트랜스지방과 콜레스테롤은 0g입니다.

영양성분표 (100g 기준)