200g 기준 7,800원은 적은 양치고는 약간 높은 편이며, 대용량 대비 단가가 떨어짐.

9종 아미노산과 단백질은 포함돼 있지만, 비교 수치 제공이 없어 상대적으로 평가가 제한적.

다양한 요리에 곁들일 수 있고, 별도 조리 없이도 맛있게 먹을 수 있다는 점이 장점.

직사광선·습기 회피 안내 외에는 별도 공정 설명이나 보존 기술은 부족함.