이탈리아 시칠리아산 제품인 SCYAVURU의 크런치 피스타치오 스프레드는 ‘프리미엄 디저트용 스프레드’에 가깝습니다. 피스타치오 함량은 19.93%로 비교적 낮은 편이며, 설탕과 해바라기유, 유청분말, 식물성 유지 등이 다량 포함되어 있어 고소한 견과 풍미보다는 달콤하고 부드러운 디저트류에 어울리는 맛이 특징입니다. ‘크런치’라는 이름처럼, 슈가코팅 피스타치오 조각이 들어 있어 바삭한 식감도 함께 느낄 수 있도록 설계되었습니다.

주요 원료로는 설탕, 해바라기유, 피스타치오, 식물성 유지, 탈지분유, 유청분말 등이 있으며, 전반적으로 우유 유래 성분이 포함되어 있어 유당 민감자나 비건 식단에는 적합하지 않습니다. 특히 ‘슈가코팅 피스타치오’라는 가공된 원재료가 사용되었기 때문에 건강한 식단보다는 풍미 중심의 디저트 플레이팅을 원하는 분들에게 더 적합한 제품입니다.