오감식탁 피스타치오빠다는 ‘버터’라는 이름이 들어가지만 실제로는 피스타치오 100%를 그대로 갈아 만든 단일 원재료 페이스트입니다. 특히 구운 피스타치오만을 사용했다는 점이 주목할 만한데, 고소한 풍미를 한층 더 끌어올리기 위한 방식으로 보입니다. 일반적인 피스타치오 스프레드보다 텍스처가 부드러우면서도 맛은 깊고 진한 편이며, 아이스크림이나 식빵에 활용하기 좋을 정도로 가공 밸런스가 뛰어납니다.

영양성분을 보면 100g당 단백질 19g, 지방 26g, 탄수화물 51g으로 구성되어 있는데, 이는 스프레드 제품 중에서도 비교적 탄수화물 비중이 높은 편입니다. 특히 포화지방 7g, 트랜스지방 0g으로 건강을 고려한 지방 설계가 돋보입니다. 단맛 없이도 견과의 풍미만으로 충분한 만족감을 주기 때문에 건강한 단백질 간식이나 다이어트 중 대체 스프레드로도 추천할 수 있습니다.

영양정보 (100g당 기준)