ㆍ by Kevin
파인애플 효소를 인터넷을 통해 직접 정보를 찾아보면서 느낀 건, 단순히 소화만 돕는 게 아니라 이 효소들이 탄수화물과 단백질 분해를 동시에 해주는 고역가 제품이라는 점이었습니다. α-아밀라아제는 탄수화물을, 프로테아제는 단백질을 분해해 주는데, 역가수치가 높을수록 효소의 활성이 강하다는 걸 알게 되었죠. 이 효소가 효과적인 이유는 여기에 있었습니다.
게다가 파인애플에 들어 있는 ‘브로멜라인’은 고기 연육작용에도 쓰일 만큼 강한 단백질 분해 효소로, 체내 염증 개선, 면역력 향상에도 도움을 줄 수 있는 성분이라고 합니다.
소화 효소 제품을 고를 때는 ‘맛’도 무시할 수 없습니다. 예전에 먹었던 몇몇 제품은 청국장 향 같은 효소 특유의 냄새 때문에 끝까지 먹지 못했던 기억이 있습니다. 그래서 이번에는 상큼한 파인애플 맛으로 섭취 부담이 적은 제품들을 중심으로 비교해보았고, 생각보다 괜찮은 제품들을 찾게 되었습니다.
효소 역가수치 (특히 α-아밀라아제, 프로테아제 수치)
역가수치는 효소의 실제 작용력을 나타내는 단위입니다. 보통 아밀라아제가 300,000 이상, 프로테아제가 1,000 이상인 제품은 식후 소화에 빠르게 도움을 줄 수 있으며, 실제로 섭취 시 체감 효과 차이를 만들어냅니다.
브로멜라인 함유 여부
브로멜라인은 파인애플 고유의 단백질 분해 효소로, 체내 염증 완화, 소화 개선, 면역력 증진에 기여할 수 있는 성분입니다. 고기 섭취가 잦은 분, 만성 위장불편감이 있는 분은 해당 성분을 눈여겨보는 것이 좋습니다.
부원료 구성 (식이섬유, 유산균, 치커리 등)
단순히 소화를 돕는 것에서 나아가 장내 환경 개선까지 생각한다면, 식이섬유(난소화성말토덱스트린, 치커리), 유산균 배합이 함께 들어간 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 배변 리듬 개선, 더부룩함 해소, 숙변 관리 등에 효과적입니다.
제품명 | α-아밀라아제 | 프로테아제 | 총 역가수치 |
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GRN 노랑이 파인애플 효소 | 500,000U | 3,000U | 503,000U |
나우그린 프리미엄 데일리 파인애플 효소 | 500,000U | 3,000U | 503,000U |
뉴맥스 브로멜 파인애플 효소 | 300,000U | 3,000U | 303,000U |
웰업 파인애플 발효효소 | 400,000U | 800U | 400,800U |
로엘 웰업 파인애플 발효효소 | 400,000U | 800U | 400,800U |