용량이 30g에 불과해 단가 기준으로 보면 상대적으로 높은 편임.

원물과 향료가 균형 있게 조합되어 풍미 재현력과 직관적 향 모두 갖춘 균형형.

이탈리아 천일염 기반으로 기본 품질이 안정적이나, 게랑드나 시칠리아 소금보다는 특색이 적음.

건조 트러플 3%와 향료 1%의 조합은 상위권에 해당하며, 실제 조각이 보여 풍미가 직접적임.