비율상 통밀 함량은 다른 제품들보다 낮지만, 두부단백, 황설탕, 효모, 식이섬유, 비타민C, 알파-아밀라아제 등 다양한 기능성 원료들이 포함되어 있는 점이 눈에 띕니다. 특히 두부단백은 식물성 단백질로, 포만감 유지는 물론 지방이 적어 건강한 단백질 공급원으로 평가됩니다.

영양성분을 보면 지방 3.8g 중 포화지방 2.2g으로 다소 높은 편이며, 1개당 단백질은 9g, 식이섬유는 미표기되어 있지만 전반적으로 고열량 간식 또는 식사 대용으로 충분한 구성입니다. 

영양정보 (1개, 100g 기준)