곰곰 통밀 베이글은 웨스트 통밀가루를 사용하여 만든 발효종 베이글로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 발효종이란 천연 미생물로 발효시킨 반죽을 말하며, 일반 이스트에 비해 소화가 잘 되고 풍미가 깊은 장점이 있습니다. 
 

성분 중에는 미국산 통밀가루와 캐나다산 밀가루가 주로 사용되었고, 트랜스지방과 콜레스테롤은 0mg으로 건강을 생각하는 소비자에게 부담이 적습니다. 1개당 306kcal로 식사 대용으로도 충분하며, 단백질 함량은 12g으로 꽤 높은 편입니다.

영양정보 (1개, 120g 기준)