초야식품의 날콩가루는 100% 미국산 대두를 사용한 대용량 제품으로, 주로 조리에 쓰기 좋은 생콩가루입니다. 볶지 않은 날콩가루 특유의 구수한 향이 있어서 국물 요리, 나물무침, 칼국수 반죽 등 다용도로 활용하기에 좋아요. 고소한 풍미는 살리면서도, 가열 시 부드럽게 풀어져 음식 맛을 방해하지 않는 점이 괜찮았어요.

특히 인상적인 건 사용처가 굉장히 다양하다는 점입니다. 찌개에 첨가하면 국물의 농도를 살짝 잡아주고, 김치국이나 시래기국에 넣으면 콩국수 느낌처럼 구수한 맛이 배어요. 또한 생콩가루 팩으로 활용하는 소비자도 많았고, 후기에 따르면 꿀이나 우유와 섞어 피부 관리용으로도 꽤 만족스럽다