유기농 인증을 받은 냉압착 코코넛오일로, 원재료부터 착유 방식까지 깐깐하게 고른 제품입니다. 라우르산 함량이 100ml당 40g 이상으로 표시되어 있어, 기능성 면에서 기대할 수 있는 범위가 명확히 제시되어 있다는 점이 개인적으로 좋았습니다. 고온 가열보다는 팬에 둘러 사용하는 요리, 또는 빵에 발라 향을 즐기는 식으로 활용하는 쪽이 더 잘 어울립니다.
 

냄새가 거의 없는 정제유와 달리 달콤한 코코넛 향이 살아 있어 호불호가 있을 수는 있지만, 디저트류나 버터 대용 목적이라면 이 제품이 훨씬 적합합니다. 특히 식용뿐 아니라 공복 섭취용 오일 풀링이나 버터 대체용도로 쓰기에 구조가 잘 맞는 타입입니다.