가격이 소폭 높은 편이나, 향신료가 포함된 구성으로 조미 소스를 줄일 수 있어 보완됨.

튀김옷이 얇고 바삭한 스타일이라 텐더나 닭다리 같은 재료와 잘 어울림.

생강, 후추, 고추가루 등으로 향이 강하고 조리 후에도 풍미가 진함.

가루만 묻히거나 반죽해도 되지만, 향이 강해 재료나 조리법에 따라 맞춤이 필요함.