시골의 깊은 맛을 기억하는 분이라면, 이 제품에서 딱 그 ‘집밥의 윤기’ 같은 느낌을 받을 수 있어요. 쌀 100% 조청이라 물엿이나 일반 시럽과는 확실히 다른 부드럽고 깊은 단맛이 특징이에요. 특히 조청 특유의 찐득한 감촉은 있지만 너무 무겁지 않아서, 생강청이나 강정류 만들 때도 자연스럽게 섞이더라고요.

리뷰들을 보면 “설탕보다 감칠맛이 있다”, “닭발 요리에 꼭 들어가야 한다”는 얘기가 많았고, 플라스틱 짜개 병이라 사용성도 뛰어나요. 숟가락 쓸 일 없이 바로 짜 넣으면 되니까 손에 묻지도 않고, 설거지 거리가 줄어드는 장점도 있어요.