고추장에 흔히 사용되는 물엿과 정제당 대신 알룰로스를 활용했으며, 단맛을 내면서도 혈당 상승에 영향을 거의 주지 않는다는 점에서 건강 식단을 관리하는 소비자에게 적합합니다. 또한 원료로 사용된 고추가루, 콩메주, 마늘, 파 등은 100% 국내산으로, 원산지 면에서도 신뢰를 줄 수 있습니다.

영양성분 면에서는 100g당 90kcal로 열량이 낮고, 당류는 4g으로 저당 기준에 해당합니다. 알룰로스 함량은 31g으로 지금까지 살펴본 제품 중 가장 많으며, 이는 상대적으로 단맛이 강할 가능성을 시사합니다. 나트륨은 1,963mg으로 다른 제품들보다 확연히 낮아 나트륨 섭취를 관리하는 분께 더 적합합니다.

영양정보 (100g당 기준)