껍질에는 케르세틴(Quercetin) 성분이 풍부하게 들어 있어, 껍질까지 통째로 담아냈다는 점은 일반적인 양파즙 제품 대비 영양 측면에서 큰 장점입니다. 케르세틴은 대표적인 플라보노이드계 항산화 성분으로, 체내 염증 완화, 혈압 조절, 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

자색양파에는 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 A, 철분, 칼슘 등 다양한 미량 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 비타민 U는 위 점막을 보호해주는 성분으로, 위 건강 관리에 관심 있는 소비자에게 적합한 원료입니다.

영양정보 (1포 100ml 기준)