미국산 아몬드를 100% 사용한 이 제품은 밀가루 대체재로 활용하기에 부담이 적고, 알레르기나 소화 불편을 줄이기 위한 글루텐 프리 식단에 적합합니다. 단맛이 없는 무가당 분말이라 쿠키, 팬케이크, 머핀처럼 기분 내고 싶은 날의 베이킹에 두루 활용할 수 있어요.

특히 입자가 너무 고우면서도 덩어리지지 않도록 가공되어 있어서 별도 체질 필요 없이 바로 사용 가능하다는 점이 편리했어요. 아이 간식이나 저탄수 요리에 활용할 때에도 재료 특유의 고소한 향이 잘 살아있고, 포장도 이중 밀봉으로 깔끔하게 되어 있습니다.