다른 제품과 달리 이 소스는 단순히 스테이크뿐 아니라 돈가스, 오므라이스, 덮밥, 햄버거 등 거의 모든 육류 요리에 활용이 가능하다는 특징이 있습니다. 원재료를 보면 정제수, 설탕, 발효식초, 정제소금, 토마토페이스트를 포함하고 있으며, 깊은 풍미를 위해 사과농축액, 건조당밀, 적포도주, 마늘엑기스 등이 들어가 있습니다.

영양정보를 보면 100g당 당류 26g, 나트륨 1,800mg으로 짠맛과 단맛 모두 강한 편에 속합니다. 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤은 없고 단백질은 거의 없기 때문에 고기 요리와의 조화를 위한 부재료 역할이 강합니다. 후기를 보면 다이어트를 고려하는 분은 양 조절이 필요하다는 의견도 있습니다.