타바스코 고유의 숙성 페퍼소스 풍미에 스리라차의 매콤함을 덧입힌 구성입니다. 실제로 스코빌 지수가 1,000~2,000 수준으로 기존 타바스코 핫소스보다 낮기 때문에, 매콤한 풍미는 살리면서도 덜 자극적인 부드러운 매운맛이 특징입니다.

성분을 보면 할라피뇨 파우더, 마늘, 정제소금, 설탕, 발효식초, 타바스코 페퍼소스 등이 조합되어 있으며, 스리라차 소스임에도 불구하고 산미와 감칠맛이 강하게 느껴진다는 후기가 많습니다.

오크통에서 숙성한 타바스코 페퍼소스가 들어간 덕분에 묵직하면서도 깔끔한 매운맛이 지속됩니다. 단맛은 일반 스리라차보다 조금 높은 편이며, 당류는 100g당 19g으로 확인됩니다. 비비드키친 저칼로리 제품과 비교하면 당류는 약 6배 이상 높습니다.