이 제품은 700g 중량으로 제공되며, 핵심 성분인 냉동 서양고추냉이 비율이 62.04%로 꽤 높은 것이 특징입니다. 여기에 분말 형태의 서양고추냉이도 6.35% 추가되어 전체 고추냉이 함량이 높은 편입니다. 후기에서는 “매운맛이 꽤 강한 편”, “차게 먹었을 때 향이 잘 살아난다”는 반응이 많았습니다.

페이스트 형태로 제공되며, 점성은 중간 정도로 묽지도 되직하지도 않은 타입입니다. 착색료가 2종 들어 있고 소비톨이나 시클로덱스트린, 머스타드오일 등 가공 성분도 포함되어 있으나, 성분표상 고추냉이 비율과 원산지를 상세히 표시하고 있어 투명도 면에서 강점이 있습니다.