이 제품은 일본 수입 와사비로, 성분표를 보면 고추냉이 뿌리가 전체의 55.045%를 차지하고 있으며, 고추냉이 순수 비율도 31.1%로 꽤 높은 편입니다. 국내에서 유통되는 대용량 와사비 중에서는 원재료 함량 면에서 꽤 정직한 편에 속합니다.

다만 첨가물도 다소 포함되어 있습니다. 착색료인 식용색소청색 1호와 황색 4호가 들어가 있고, 피틴산이나 정제소금, 정제수, 거자유 등의 보조성분도 있어 완전 자연식 재료는 아닙니다.