성분을 보면 고추냉이와 서양고추냉이 분말은 중국산이며, 감미료인 D-소비톨과 효소처리스테비아 등 단맛을 강화한 재료가 함께 들어 있습니다. 향료로는 거자향이 첨가돼 있고, 착색료도 2종 포함되어 있어 색감은 인위적일 수 있습니다.
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