650g에 21,400원으로, 단가가 높아 소량 구성 제품 중에서는 상대적으로 비싼 편.

단백질과 지방 비율이 잘 잡혀있으며, 고지방 제품 대비 부담이 덜함. 콜레스테롤도 적당한 수준.

에어프라이어 전용, 해동 없이 조리 가능하여 편의성 높음. 후라이팬 등 다른 방식 대비 약간의 유연성은 부족.

순살 가자미 57.6%에 수작업 가시 제거까지 적용된 제품으로, 타 제품 대비 가장 정제된 원료 구성.