이 제품은 ‘유산균 발효공법’을 강조한 독특한 콘셉트의 비트즙입니다. 일반적인 NFC 착즙 외에, 유산균 3종(Lactobacillus acidophilus, paracasei, plantarum)을 활용한 발효 공정을 적용하여 기능성 성분인 베타인(Betaine)을 더욱 강화했다고 강조합니다. 베타인은 수용성 아미노산으로, 혈관 건강과 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있는 성분입니다.

사용된 레드비트는 유기농 인증을 받은 원료로, NON-GMO(비유전자변형), 유기가공식품 인증, HACCP 인증까지 모두 갖추고 있어 안전성과 원료의 질에서는 매우 우수한 편입니다. 특히 순간살균공법을 도입해 1~5초 내에 살균함으로써 영양소 파괴를 줄이고, 제품의 신선도와 안전성을 높인 것도 큰 장점입니다. 

앞서 본 ‘황금이네 비트즙’이 국내산 비트를 강조했다면, 이 제품은 발효 공정과 유기농 인증으로 차별점을 뒀다고 볼 수 있습니다.

영양정보 (1포 80ml 기준)