추천 대상: 밀가루가 부담스럽고 쌀가루 기반을 선호하는 분

배대감 우리쌀 부침가루는 글루텐 프리 요리를 선호하는 분들에게 잘 맞는 제품입니다. 밀가루를 완전히 배제하고 국산 쌀, 감자, 마늘, 양파 등 100% 국산 원료만 사용한 것이 가장 큰 특징입니다. 특히 국산 재료만을 강조하면서도 첨가물 ZERO를 강조한 점이 깔끔한 성분을 원하는 소비자들에게 어필됩니다.

식감은 바삭보다는 살짝 포슬포슬하고 담백한 쪽에 가깝습니다. 재료 맛을 살리는 데 유리한 편이라 간단한 부추전이나 감자전처럼 소재 중심 전 요리에 적합해요. 다만 고기류가 많이 들어간 해물파전이나 해물부침엔 밀가루보단 살짝 부드러운 느낌이 돌 수 있습니다.

영양정보 (100g 기준)