명인애 용융소금은 1,000도 이상의 고온에서 장시간 열처리한 국내산 소금으로, 중금속과 미세플라스틱 같은 불순물을 제거한 고순도 제품입니다. 특히 눈꽃처럼 곱고 하얀 입자가 인상적이며, 일반 정제소금보다 쓴맛이 없고 부드러운 짠맛을 느낄 수 있어 요리용뿐 아니라 음용 목적으로도 적합합니다.

후기를 보다보면 아침 공복에 따뜻한 물에 타서 섭취하는 ‘소금차’ 용도로 사용한다는 내용이 많이 보였습니다. 특히 비염 개선, 장청소 효과, 피로 회복 등 다양한 긍정적인 반응이 있었으며, 물에 잘 녹고 뒷맛이 깔끔하다는 점이 공통적으로 언급됩니다. 

베이킹이나 절임요리, 국물요리에 사용할 때 감칠맛이 살아난다는 평가도 있었고, 제공된 계량스푼과 설명서 덕분에 처음 사용하는 사람도 쉽게 접근할 수 있다는 점에서 실용성이 좋다는 인상을 받았습니다.