한국농협김치 묵은지 솔직 후기와 분석

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한국농협김치 묵은지

가성비

40/100

400g에 5,980원으로 100g당 약 1,495원 수준. 다른 제품 대비 가격 메리트가 크게 없음.

건강성

90/100

지방 0.3g, 콜레스테롤 4mg으로 낮은 편이며 나트륨도 비비고 다음으로 낮은 720mg.

활용도

90/100

400g 소포장이라 1~2인 가구에 딱 맞음. 보관 편하고 조리용, 바로 섭취용 모두 활용도 높음.

풍미구성

60/100

갓, 표고버섯 등 다양한 재료가 들어가 풍미가 나쁘지 않지만, 감칠맛 깊이는 종가에 비해 부족.

제품 정보

농협 묵은지는 절임배추 비율이 74.45%로 적당하며, 400g이라는 소포장으로 ‘적은 양을 신선하게 자주 먹고 싶은 소비자’를 겨냥한 상품입니다. 다른 제품들과 비교해 봤을 때 짠맛(나트륨 720mg)은 낮은 편에 속하고, 지방도 0.3g으로 무난한 수준입니다.

감칠맛은 과하지 않으면서도 시원하고 깔끔하게 마무리되어, 찌개에 넣었을 때 무게감 없는 국물 맛을 원할 때 좋습니다. 재료 면에서는 표고버섯, 갓 등을 포함해 전통적인 깊은 맛보다는 산뜻한 풍미를 지향하는 편입니다. 종합적으로 적은 양, 간편한 조리, 깔끔한 맛을 중시하는 1인 가구나 초보 요리자에게 어울립니다.

상품평

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