제철진미 제주 멸치액젓은 국산 멸치와 천일염만 사용한 무첨가형 액젓으로, 부담 없이 사용할 수 있는 것이 장점입니다. 특히 제주산 원료를 사용한 점과 200ml 소용량 패키지 구성 덕분에 요리 입문자나 소가정에서도 쉽게 다루기 좋습니다. 전반적으로 깔끔하고 짠맛이 세지 않아, 국물요리나 겉절이에 은은한 감칠맛을 더하고 싶을 때 어울립니다.