해표 멸치액젓은 9kg의 초대용량 제품으로, 식당 운영자나 김장을 많이 하는 가정에서 유용하게 쓰일 수 있는 제품입니다. 원재료는 태국산 멸치(75.995%)에 정제소금과 정제수, 그리고 L-글루타민산나트륨(향미증진제)가 포함돼 있어 감칠맛을 빠르게 낼 수 있다는 장점이 있습니다.