쉐프원 맛술은 ‘알코올 없이도 풍미를 살릴 수 있을까?’ 하는 고민이 있는 분들께 잘 맞는 제품입니다. 주정 대신 생강농축액을 활용하여 비린내 제거와 풍미 향상에 집중한 구조가 특징이며, 실제 후기에서도 알코올 냄새 부담이 없어 깔끔하게 사용 가능하다는 의견이 많습니다.

2kg 대용량으로 구성되어 식자재 마트 제품답게 넉넉하게 사용할 수 있고, 가격 대비 성능이 우수하다는 인식이 강해요. 정제수와 당류 기반에 생강 추출물이 함유되어 있어 감칠맛과 단맛의 밸런스를 일정하게 잡아주는 점도 장점입니다.

영양성분 (100g 기준)