1등사진 후기
[갓성비] 대구 돼지 막창 생막창
종합점수
i
82
/100
전체적으로 위생 처리와 손질 상태가 뛰어나고, 조리도 쉬운 편이라 균형 잡힌 완성도를 보여줍니다. 맛과 식감은 평범하지만 구성의 안정성과 신뢰도가 돋보입니다.
가성비
85
/100
소스 포함 구성에 1kg 단위로 판매되어 양 대비 가격이 준수한 편입니다. 늘솜보다 비싸지만, 품질까지 고려하면 효율적인 선택입니다.
조리 편의성
80
/100
초벌은 되어 있지 않지만, 손질된 상태라 조리 시작이 쉽습니다. 완전 조리형 제품보다는 편의성에서 살짝 낮습니다.
손질 및 위생
90
/100
잡내 제거 숙성과 HACCP 기준 위생처리 강조가 확실하며, 손질 완성도가 가장 높습니다. 늘솜, 달구지 대비 깔끔하게 준비된 느낌이 강합니다.
풍미 및 식감
75
/100
숙성 특유의 부드러움은 있지만, 불맛이나 훈제 향 같은 개성은 적은 편입니다. 달구지, 안주야 제품보다는 존재감이 덜합니다.
제품 정보
상품평