이금기 훠궈 마라탕 소스는 ‘훠궈 스타일’을 강조한 마라 국물 베이스 소스입니다. 탕 전용 소스답게 물 1.5L에 한 팩(70g)만 넣으면 바로 진한 마라탕 국물이 완성돼요. 산초와 고추 향이 조화롭게 어우러진 국물 타입이라, 마라탕뿐 아니라 마라샹궈, 마파두부에도 잘 어울립니다. 특히 국물 요리에 최적화된 제품이라 따로 기름을 넣지 않아도 풍미가 충분합니다.

성분을 보면 전통 마라소스의 정석답게 절인고추와 산초, 두반장, 발효대두 등이 포함되어 있고, 감칠맛과 단맛도 적절히 조절되어 있어 ‘맵고 얼얼한 맛’에 중점을 둔 제품이에요.